酸奶慕斯!

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“健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦”

食材明细

主料
辅料

酸奶慕斯!的做法步骤

  • 酸奶慕斯!的做法步骤:1
    1
    慕斯圈包层锡纸固定好
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:2
    2
    奥利奥饼干擀碎,黄油融化加入饼干碎里拌匀
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:3
    3
    再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里,用压板用力压平底部,放冷藏冰箱待用
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:4
    4
    鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:5
    5
    酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:6
    6
    淡奶油打发
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:7
    7
    酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:8
    8
    再加入柠檬汁拌均匀
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:9
    9
    泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化,加入淡奶油混合物中拌均匀即可
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:10
    10
    酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里,放冷藏冰箱里等凝固了即可
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:11
    11
    慕斯凝固好后取出,热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可
  • 酸奶慕斯!的做法步骤:12
    12
    完成喽~
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