““健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦” ”
食材明细
酸奶慕斯!的做法步骤
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1慕斯圈包层锡纸固定好
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奥利奥饼干擀碎,黄油融化加入饼干碎里拌匀3
再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里,用压板用力压平底部,放冷藏冰箱待用4
鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用5
酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用6
淡奶油打发7
酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀8
再加入柠檬汁拌均匀9
泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化,加入淡奶油混合物中拌均匀即可10
酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里,放冷藏冰箱里等凝固了即可11
慕斯凝固好后取出,热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可12
完成喽~