翡翠肉丁

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  1

  材料；

2

瘦肉切丁，加油、盐拌匀；

3

白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末；

4

豌豆焯熟；

5

锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出；

6

再加少许油，放入葱末爆香；

7

倒入豌豆和白果炒一会儿；

8

加入瘦肉炒匀，加盐和酱油调味就可以了。