鱼香千叶豆腐丝

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  1

  千叶豆腐切丝

2

黑木耳提前浸泡好切成丝

3

莴笋切丝

4

春笋切丝

5

调鱼香汁：碗里加入料酒、醋、水淀粉、生抽、老抽、砂糖、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、鸡精搅匀即可

6

起油锅爆香干辣椒

7

放入豆腐丝炒透

8

加入黑木耳爆炒

9

加入莴笋丝和笋丝

10

加入提前调好的鱼香汁

11

翻炒均匀即可