冰糖银耳羹

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  准备好所有食材，银耳泡发切成小块，薏米、绿豆、枸杞、洗净备用。橘子剥皮。

2

将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里，倒入凉水，煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。

3

加入西米、龙眼肉继续炖煮。

4

炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣，稍煮片刻即可出锅。

5

趁热加入一两朵玫瑰花点缀，即可。