剁椒酱香鸡翅

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/11/20150511d2234cacdddf5cc4.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“最好吃的菜就是家常菜,最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的,我们肯定是选择在外面寻味聚餐。现在不会了,现在我们宁愿在家里DIY,哪怕是炒个青菜煎个鱼,我们也喜欢在家里吃。因为在外面吃味儿就是那样子,辣的辣S人,咸的咸S人,甜的又甜的让人无语。在家里我可以按家人的喜欢来添加调味品的用量,像婆婆现在牙齿比较会上火,她又是十分的爱吃辣,所以这辣味我们只能选择微辣,但在外面吃,有时候提了要微辣,菜一上来学是辣的呱呱叫哦。所以在家里吃,有时候不只是卫生干净,还有的就是适合哦。”

食材明细

主料
辅料

剁椒酱香鸡翅的做法步骤

  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:1
    1
    备料鸡翅,剁椒,酱油,料酒。
  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将鸡翅下锅焯制备用。
  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅里加少许色拉油,将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:4
    4
    煎炒至鸡翅出油出味。
  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:5
    5
    再将调好的酱汁加至在锅里,并加入半小碗清水,煮至汤汁稠浓即可。
  • 剁椒酱香鸡翅的做法步骤:6
    6
    这样子一份剁椒酱味鸡翅就完成了。
  • 想要鸡翅在煎制的时候不要粘在锅上,那我们的锅就要烧的热一点。锅烧热了再下鸡翅,那鸡翅一出油就自然而然不会粘锅了。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   晚餐  

    你可能还喜欢