榨菜五花肉炒蚕豆

• 
  1

  食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝

2

将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。

3

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

4

随后，加适量的料酒.

5

加适量的生抽。

6

翻炒一下。

7

接着，合入清洗好的蚕豆翻炒一下。

8

然后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

9

再合入榨菜丝翻炒一下。

10

最后，加适量的盐。

11

加适量的味精。

12

调味炒匀，即可。