抹茶曲奇

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  1

  黄油软化后，加入糖粉细砂糖。

2

用打蛋器打发至蓬松状态。

3

分两次加入全蛋液，打发融合。

4

然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。

5

装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。

6

挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。