““一道简单的素食,营养,丰富,美味。” ”
食材明细
秋葵山药拌冷豆腐的做法步骤
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1主要材料备齐。
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山药去皮煮熟。3
放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。4
豆腐切片旋转摆盘。5
豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。6
上面加上山药泥。7
秋葵焯烫后切斜片。8
秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。9
海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。
1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫。2、黑胡椒酱味道较重而咸,放少许即可。 -使用的厨具:煮锅