黑木耳拌油豆皮

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  冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好，开水下锅焯一下，再次开锅捞出。

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控控水。（要不汤汁太多！）

3

黄瓜切条备用。

4

洋葱切丝备用。

5

油炸花生米。（喜欢热锅凉油，等油热后调最小火，倒入干花生米，等锅里没有啪啪的响声颜色金黄，出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆！）

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撒上盐，醋，香油！（也可以炸个辣椒油浇上！滋滋作响！更美味！）