盐水花生

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“清甜入味的盐水花生,夏季下酒菜。”

食材明细

主料

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    花生倒到盆子里准备清洗
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    洗去泥沙,沥干水分。
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    倒入盐
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    丢进去2颗八角
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    倒入清水,水至少是花生的3倍那么多。
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    大火煮开
  • 盐水花生的做法步骤:7
    7
    转中火。
  • 盐水花生的做法步骤:8
    8
    大约半个小时,水分收得差不多刚好淹没花生,,关火,等它浸泡1个小时,凉了就可以开吃了。
  • 1,花生可以实现用盐腌制一下,再用手把花生嘴巴捏一下会更入味。2,没有腌制的话,煮好以后浸泡一个小时更入味。 -使用的厨具:煮锅
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