锅巴海鲜饭

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  1

  大米洗净放入铁釜中

2

放入几只虾和一些文蛤

3

放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水

4

开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择

5

饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）

6

将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。