鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸

• 1

  鸡胸肉完整或切段。入盐，花椒，花生油，面粉腌制

2

切洋葱，蒜蓉备用。西葫芦切片1厘米厚。

3

橄榄油入锅，油热后加西葫芦。翻炒至两面均熟。乘出，放入烤箱50度保温。

4

勺黄油入锅。煎鸡胸肉。中火，至金黄，盛出，进烤箱保温。

5

勺黄油入锅加热。加洋葱，短暂翻炒后，加蒜蓉，鸡油菌。4-5分钟翻炒，加入西葫芦混合。

6

鸡精和甜奶油混合，加入蔬菜锅中，至奶油汁冒泡。

7

终于可以摆盘了！鸡胸上撒香芹，旁配奶油汁蔬菜。完成！