全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)

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“全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~”

食材明细

主料
辅料

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤

  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:1
    1
    准备好全部材料
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:2
    2
    按照先液体后固体的顺序放入面包桶(黄油先不需要放哦)
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:3
    3
    最后是倒入全麦粉
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:4
    4
    选择“全麦面包”程序,重量750g,按下启动键。面包机会自动完成搅拌发酵烘烤程序(程序开始10分钟以后加入软化黄油)
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:5
    5
    第一次和面中
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:6
    6
    第一次发酵后的面团
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:7
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    第二次发酵好的面包已经基本成型
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:8
    8
    烘烤中的面包,满满的麦香味
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法步骤:9
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    烘烤完成提示音响起,马上把成品取出晾干
  • 1、我用的是PE8500面包机全麦面包程序,分量选择的是750克(大家做的时候也最好用全麦 程序,发酵的时间稍微的长一些,烧色也比较适中)2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质3、全麦面粉可以用燕麦片、小麦胚芽代替,还可以适当的加入葡萄干核桃等果料,使面包的口感更丰富。 -使用的厨具:面包机
    所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   晚餐  

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