““夏天吃太开胃了,非常爽口” ”
食材明细
傣味鬼鸡的做法步骤
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1活杀土鸡腿两只洗净备用,掉水后放锅中煮30分钟,关火焖30分钟
2
放盘中冷却
3
准备配料
4
柠檬切片,大香菜切段,仔姜切丝,小米辣切小段,大蒜切片
5
冷却后的鸡腿切片
6
切好的鸡腿放入配菜中
7
放入橄榄油,花椒油,盐,少量鸡精,少量白糖搅拌均匀,腌5分钟便可食用
使用的厨具:炒锅