蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105121555104.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸,省时又省电,而且还不用计算时间,饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处,也很美味哦。”

食材明细

主料
辅料

蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤

  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:3
    3
    放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:4
    4
    电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:5
    5
    用勺子撇去泡泡。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:6
    6
    电饭煲水开后上锅蒸,与饭同煮。
  • 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤:7
    7
    饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟。
  • 1.蛋液加的水要用热水,电饭煲水快开的时候再加水就不容易凉了。2.电饭煲水开后(冒蒸气)把蛋放上即可。 -使用的厨具:电饭煲
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