““用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸,省时又省电,而且还不用计算时间,饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处,也很美味哦。” ”
食材明细
蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤
-
1准备材料。
2
鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。3
放入切好的胡萝卜丁和虾仁。4
电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。5
用勺子撇去泡泡。6
电饭煲水开后上锅蒸,与饭同煮。7
饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟。
1.蛋液加的水要用热水,电饭煲水快开的时候再加水就不容易凉了。2.电饭煲水开后(冒蒸气)把蛋放上即可。 -使用的厨具:电饭煲