~美味花生小小酥~

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/10/201508101844330283.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干,有蛋黄和花生的味道,吃一口满嘴都是香味,这款饼干非常适合我们这些新手操作,简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了,推荐给大家做起来,希望大家能喜欢!绝对的好吃!”

食材明细

主料

~美味花生小小酥~的做法步骤

  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:1
    1
    准备花生100克提前炒熟压碎
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:2
    2
    低筋面粉130克
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:3
    3
    黄油90克
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:4
    4
    糖粉60克
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:5
    5
    所有材料称好备用
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:6
    6
    黄油室温软化加入糖粉和蛋黄,鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:7
    7
    打蛋器打发至体积蓬松就可以了
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:8
    8
    筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:9
    9
    加入熟花生碎
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:10
    10
    揉成面团
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:11
    11
    烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去,顺便把烤箱预热170度
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:12
    12
    全部搓好
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:13
    13
    用手指压扁
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:14
    14
    刷上预留出来的蛋液
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:15
    15
    全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察,不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样,所以具体时间大家自由掌握。
  • ~美味花生小小酥~的做法步骤:16
    16
    出烤箱就闻到扑鼻而来的香味,酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味,太满足了?
  • 使用的厨具:电烤箱
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