甘蓝炒土豆片

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  甘蓝手撕成小片

2

土豆切片焯水备用

3

蒜切末

4

取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用

5

热锅凉油爆香蒜末

6

先放入甘蓝片大火爆炒30秒

7

再放入土豆片

8

加入之前准备好的料汁翻炒均匀

9

出锅可以吃了