““南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。” ”
食材明细
素烧南瓜的做法步骤
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1准备好原材料；
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热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
3
煸香后加入南瓜进去翻炒；
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翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
5
加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
6
最后加入盐等调味料翻炒均匀 ；
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盛入碗中， 表面撒些小葱末。
小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。 -使用的厨具：炒锅
