““南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁,与海鲜一起做成浓汤,西餐里面比较常用。” ”
食材明细
南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤
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1备料:黄油,洋葱,南瓜,虾仁,鲜贝,蟹柳
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虾仁从背上划一刀,挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制3
锅里下黄油,融化后放洋葱爆香4
加入切成小块的南瓜,,加水没过南瓜约半指高,入高压锅10分钟,取出用榨汁机打成浆。5
将打好的浆重新入锅,放入腌制的虾仁及鲜贝6
青豆是速冻熟青豆,蟹枊也是即食的,所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐,鸡精,调味起锅7
成品图8
老人孩子吃也都是很好的哟
按照步骤做很简单易学,没有特别窍门 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
羹类