贝柱翡翠羹

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  辅食食材。

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黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。

3

焯好的黄瓜生菜切细丝。

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贝柱和白萝卜切细丝。

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淀粉加适量清水搅拌均匀。

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锅内倒水加入贝柱丝，大火煮15min。

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倒入黄瓜丝和白萝卜丝煮5min。

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倒入蛋清，用勺子搅散。

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倒入水淀粉搅拌均匀，再煮2min。

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最后倒入生菜丝，煮3min即可。

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贝柱翡翠羹完成。