浓缩车达芝士酱饭团子

• 1

  洋葱切末，肉剁成泥。鸡蛋打撒备用

2

热油炒香蒜末，放下肉碎炒至变白。

3

加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻，下盐和胡椒粉调味

4

倒下饭炒至粒粒松开

5

倒下少许牛奶拌匀。（觉得米饭够润湿，搓成团时不会撒开就行了）

6

剩起放盘子待凉

7

戴一次性手套拿少许米饭放掌心，用汤匙略为压一下

8

中间放适量的浓缩车达芝士酱，再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形

9

先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。

10

油中温炸至外皮金黄酥脆即可。（因材料都是熟滴，所以不需炸太久）， 控干油再用吸油纸吸掉多余的油份，即可

11

可沾些番茄酱一起享用