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食材明细
地三鲜的做法步骤
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1材料改刀
2
油6成热放土豆炸金黄捞出
3
?炸软捞出
4
留少许油爆香蒜蓉和葱花
5
生抽老抽白糖混合
6
放入混合酱料，加入高汤煮开
7
加入茄子土豆青椒翻炒，＋盐鸡精调味
8
最后加点水淀粉勾芡出锅
茄子不去皮有营养 -使用的厨具：炒锅
