““2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～” ”
食材明细
辣椒酱（更正版）的做法步骤
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1主料羊角椒
2
两的蒜 两小碗
3
黄金酱、味精、米醋白糖和精盐就没拍片
4
辣椒用料理机弄碎，还有大蒜、生姜再把所有调料都加入，搅拌均匀
5
加热煮开，保持几分钟，用以灭菌我用的是大马勺，5斤用量刚好这一大勺
6
关火晾凉即可食用
7
附上老妈亲笔所书之方子
调料量无需精准把握，大概差不多即可。喜欢吃辣的可以加入些泰椒，其余调料量不用变。 -使用的厨具：食物调理机、煮锅
