小炒莴笋

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  1

  锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。

2

下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。

3

过凉水。

4

锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。

5

下葱姜蒜炒香。

6

下莴笋木耳胡萝卜翻炒。

7

加盐、生抽、鸡精。

8

翻炒均匀即可。