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食材明细
【花卷】美味来袭的做法步骤
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1面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜
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小时候 面发2倍大 成蜂窝状3
小葱切碎4
用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右5
刷上油 然后均匀的撒上盐 五香粉 葱花6
卷起 7
切小剂8
两个剂子上下叠加9
在最上面用筷子按到底10
用手把两边捏住 这在花卷完成 11
最后就是 所有花卷做好 让花卷放置30分钟 左右在上蒸锅 这样做出来的花卷更松软 蒸锅水开后 调中火20分钟 即可 开锅 拿出 来个成品图 12
看这个 是不是有点想蝴蝶 哈哈...
使用的厨具:蒸锅