盐水花生

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/31/201508319fc433746d2f264a.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“每年的7月底,就到了花生收获了季节。因为我们都喜欢吃花生,所以公公和婆婆每年都会种上一些,自己晒出来吃。刚新鲜拔出土的花生,我最喜欢把它煲成软软糯糯的盐水花生,和女儿边吃边看电视……今天的花生,婆婆以为我们不回去拿,被她晒了大半天了。以往她都是择一些饱满的留给我,今年回去一下,又匆匆回来了,只能随意装了一点。因为被晒过,所以煮的时间比平时更长了”

食材明细

主料

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    花生浸泡1小时再洗干净
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    用流动水反复冲洗,最好能用刷子刷干净,我懒,就这样了
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    放入锅里,开大火煮开,调入2勺盐
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    继续煲到花生软烂为止,大约2小时
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    把煲好的盐水花生倒出来,沥干水份就可以享用了
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    …………
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜   素菜  

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