““秋意渐渐浓了,解除了封海,海鲜也多了。吃虾,变着花样吃虾。番茄烩海虾,味道真的好!” ”
食材明细
番茄烩海虾的做法步骤
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1准备好食材
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海鲜剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净沥干.3
锅里油热,放入姜蒜末爆香,放入海虾煸炒至转色,盛出。4
番茄洗净,切十字花,放入开水烫一下,剥去皮,切小块。5
锅里油热,放入番茄,6
边炒,边用铲子铲碎。7
放入海虾煸炒匀,8
加些料酒,9
加些盐煸炒匀,10
加些先抽,11
加些胡椒粉煮开,12
撒些葱花即可。
1.海鲜先煸炒一下,再煮,虾壳很脆,好吃。 -使用的厨具:炒锅