香煎嫩豆腐

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  原料备齐

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豆腐切约一厘米的片，葱蒜青红椒肉切末

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豆腐沾蛋液

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煎到两面金黄，拿出备用

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肉沫炒变色

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加葱蒜末炒香

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加青红椒末，然后加胡椒粉，老抽，炒香加水，加盐一茶匙

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豆腐放回，稍稍炖一小会

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剩余少量汤汁，加蚝油香油，香味出来就可以关火啦

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淋到豆腐上就完成！

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没有艺术细胞，不会找角度拍照，就是这么悲催