素豆角焖面

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“豆角焖面,亦饭亦菜一锅出,做法简单方便,非常适合忙碌的上班族。”

食材明细

主料
辅料

素豆角焖面的做法步骤

  • 素豆角焖面的做法步骤:1
    1
    炒锅倒油,葱、水炒香后放入豆角煸炒。
  • 素豆角焖面的做法步骤:2
    2
    炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角。
  • 素豆角焖面的做法步骤:3
    3
    锅里的水煮沸后放入面条。
  • 素豆角焖面的做法步骤:4
    4
    盖盖,中火焖制10分钟。
  • 素豆角焖面的做法步骤:5
    5
    十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制
  • 素豆角焖面的做法步骤:6
    6
    碗里放入所有调料。
  • 素豆角焖面的做法步骤:7
    7
    锅里的水分快干时倒入碗汁,关火。
  • 素豆角焖面的做法步骤:8
    8
    拌匀,即可享用了。
  • 素豆角焖面的做法步骤:9
    9
    美味素焖面,有菜有面,营养丰富。
  • 最后碗汁里加醋,是山西人的习惯,如果您不喜欢,可以不加 -使用的厨具:炒锅
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