糖醋鸡翅

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“孩子最喜欢糖醋口的食物了,这道糖醋鸡翅也是他最喜欢的,口感酸甜不腻,好吃的停不下来呢!”

食材明细

主料
辅料

糖醋鸡翅的做法步骤

  • 糖醋鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅冷水下锅焯制。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:3
    3
    焯出血沫后捞出备用。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:4
    4
    炒锅油热后放入八角炸香,放入鸡翅,略微煎一下。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:5
    5
    烹入料酒去腥,放入葱、姜。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入盐、老抽、适量水炖煮。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:7
    7
    煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋,稍稍炖煮即可关火。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:8
    8
    盛盘享用吧!
  • 鸡翅经过炖煮很好入味,不必提前腌制。 -使用的厨具:炒锅
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