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食材明细
蒜香鸡腿烧栗子的做法步骤
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1准备好如图的材料
2
锅里烧开水把剁好的鸡腿块放进去·，过掉血水和沫子，这时可以加点料酒少许盐去除腥味
3
冲洗一下备用
4
锅里加适量的油，加入蒜泥，香葱，姜片爆香
5
倒入鸡腿翻炒加入适量的老抽，料酒，蚝油，八角，香叶，白糖，最后再加点水，汤水盖过鸡腿就可以了
6
等锅里烧开后加入熟的栗子转为小火慢慢炖
7
等锅里的汤汁收干加入香葱，鸡精甜辣椒装饰
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成品
鸡腿很容易煮熟的所以栗子是提前煮好的可以缩短烹饪的时间，也能更入味，加了生抽和蚝油，盐一定要少放 -使用的厨具：炒锅
