““秋天东北的倭瓜最好吃。炖着吃甜又沙，干脆不吃饭了。弄一碗当饭吃了。营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少。适合做面食的配料和馅料等等。价格也很便宜。一个瓜几元钱。” ”
食材明细
炖倭瓜的做法步骤
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1新鲜的倭瓜 洗净 去处瓤
2
按照个人的喜好切成小块 
3
油热下蒜瓣花椒爆锅
4
倭瓜下锅翻炒
5
把倭瓜炒的外皮变色 加适量的水 上锅盖
6
小火 慢炖大约15分钟左右 汤收了 加盐 出锅
挑倭瓜 要皮色深的最好 比较甜和沙 -使用的厨具：炒锅
