杏鲍菇炒肉片

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食材明细

主料
辅料

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备好要用的食材清洗干净。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    肉切片先装到一个小碗中(肉上有点小肥肉我们把它剔下来),杏鲍菇切片,蒜瓣切片,姜切片,青椒红椒滚刀切,葱切小段。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    小肥肉熬出油后,放入葱姜蒜爆香,然后放入肉片炒至段生。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    烹入些生抽,继续翻炒
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒,翻炒一分钟,关火,调入适量的盐和蔬之鲜,就可以装盘了。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    装入盘中的成品图。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:9
    9
    装入盘中的成品图。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:10
    10
    装入盘中的成品图。
  • 杏鲍菇炒肉片的做法步骤:11
    11
    装入盘中的成品图。
  • 使用的厨具:炒锅
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