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食材明细
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
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1准备好要用的食材清洗干净。
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肉切片先装到一个小碗中(肉上有点小肥肉我们把它剔下来),杏鲍菇切片,蒜瓣切片,姜切片,青椒红椒滚刀切,葱切小段。3
锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。4
小肥肉熬出油后,放入葱姜蒜爆香,然后放入肉片炒至段生。5
接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。6
烹入些生抽,继续翻炒7
杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒,翻炒一分钟,关火,调入适量的盐和蔬之鲜,就可以装盘了。8
装入盘中的成品图。9
装入盘中的成品图。10
装入盘中的成品图。11
装入盘中的成品图。
使用的厨具:炒锅