““木须油菜,是我家餐桌上常见的菜,融合了肉香、鸡蛋香和油菜的清香,很是下饭。 每次要做这道菜,小主都嚷着说,多放肉、多放鸡蛋啊!” ”
食材明细
木须油菜的做法步骤
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1准备原料,猪肉化冻;

2
炒锅内倒入“九三”大豆油,将鸡蛋炒散,备用;
3
瘦猪肉切片,放入花椒粉、淀粉、料酒,大豆油抓拌均匀,腌制15分钟;
4
炒锅内倒入“九三”大豆油,放入姜片、葱花炒香;
5
放入洗净的油菜、木耳翻炒;
6
再放入提前炒好的肉片和鸡蛋,翻炒,放入食盐、鸡粉调味即可
使用的厨具:炒锅