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食材明细
广式月饼的做法步骤
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1全部用料

2
倒入糖浆,枧水,油搅匀
3
加入面粉搅匀
4
揉成团放冰箱冷藏2小时以上
5
饼皮15克,馅30左右
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饼皮压薄片放入馅儿,耐心的一点点往上包。
7
包好的月饼表面抹点干粉,放入模具稍微用力一压。
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印好的月饼放入烤箱(180度预热好)
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好看的菊花
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烤5分钟后拿出,稍微晾凉后刷上一层薄薄的蛋液。
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再烤十分钟左右表皮上色了就可以出炉了
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晾晒后就可以包装送人了。
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切开看着
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这个是半个蛋黄
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包装后马上就高大上了。
使用的厨具:电烤箱