凉拌秋葵

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/25/20150925nh9vtw4if4yilvmd.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“秋葵含铁、钙和糖等多种营养成分。钙含量很丰富,相当于喝一杯牛奶,对发育的小朋友是一种很好的钙质来源。”

食材明细

主料
辅料

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净,去蒂
  • 凉拌秋葵的做法步骤:2
    2
    水烧开后加入盐,在放入秋葵。焯水3分钟,去涩
  • 凉拌秋葵的做法步骤:3
    3
    捞出后过凉水
  • 凉拌秋葵的做法步骤:4
    4
    切成片状
  • 凉拌秋葵的做法步骤:5
    5
    放入蒜泥,六月鲜酱油、醋、麻油拌匀即可
  • 凉拌秋葵的做法步骤:6
    6
    放点小辣椒装饰一下
  • 焯水时可以提前切成片状,建议整根焯水,营养不会流失 -使用的厨具:蒸锅、煮锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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