紫菜虾皮冬瓜汤

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  准备冬瓜。

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准备紫菜、虾皮。

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将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。

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烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。

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再倒入清水烧开。

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接着，下入虾皮煮至冬瓜变软。

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然后，合入紫菜加点盐、鸡精调味，出锅。

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最后，淋上一点香油，即可。