““每个人的童年都有自己独特的记忆!小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴!孩子嘛。就是那么容易满足!” ”
食材明细
童年•牛轧糖的做法步骤
-
1主要材料准备好(花生直接在锅中焙香不能加油哦。把花生皮去掉再稍微擀碎就好)自己可以创意加别的。比如核桃仁杏仁芝麻红枣等等
2
黄油放锅中溶化3
溶化后倒入棉花糖4
慢慢拌匀到棉花糖全部溶化5
倒入奶粉拌匀。会比较粘要有耐心6
待奶粉和棉花糖拌匀后倒入花生碎和蔓越莓干拌匀。要花一点力气哦!7
密封袋事先抹点黄油防粘(有不粘模具就更好了)用手或者擀面杖塑形8
放冰箱至凉透并有点硬度取出切成自己喜欢的大小9
最后包上糖纸就好啦
一定全程小火急不来!最好用不粘锅会比较方便! -使用的厨具:不粘锅