豆腐一家亲

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  材料：豆腐皮、老豆腐、肉糜、葱。

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豆腐皮放水里小火煮一会儿，是为了去掉一些油。

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肉糜加调料，葱炒熟。

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豆腐用开水烫过后和肉糜一起搅拌。

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豆腐皮一剪二，把拌好的肉糜豆腐馅塞进去。

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用牙签把豆腐皮口封上。

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放平底锅里加少许油，中火煎。

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煎到两面金黄就可以了。

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吃时把一个豆腐包一切二，虾汤勾薄芡，淋上。