““喜欢美食的人对新鲜的食材也非常关注,那天买酸奶菌粉时,发现有酸奶粉,里面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其选用的是婴儿奶粉级的来自纬度43度大草原的奶源和进口的乳酸菌,感觉很新奇就下单买了一份来试试,做好成品后味道真是不错,奶香味浓,而且还有奶皮,一袋可以做2斤酸奶,还算是比较划算的。关键是好吃哦!” ”
食材明细
酸奶粉发的酸奶的做法步骤
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1买的酸奶粉的袋子上有详细做法的介绍,按这个步骤就能成功

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开水晾凉到40度左右,先用一半的水,
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倒入酸奶粉
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充分搅拌均匀
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然后加入另一半的凉开水
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继续搅拌均匀
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倒入开水煮过的容器中,我做好的成品是1100克
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把容器盖上盖子,放入烤箱内
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选择发酵功能,温度是40度,保温发酵6小时
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发酵好的酸奶
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打开看看
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来个特写
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挖出来看看,很浓稠吧,而且表层有一层奶皮的哦
1.我用的烤箱发酵的,用酸奶机更方便哦2.所有容器及用具包括搅拌的筷子,一定要提前用开水煮过消毒,以免酸奶被杂菌感染。3.不用放糖,做好的成品是微甜的。 -使用的厨具:电烤箱