蒜香蒸青口

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  青口洗净，码好在盘中

2

姜蒜加入豆豉辣椒剁碎，调味料全部调在一起

3

在青口上铺上蒜蓉，挤上一些青柠汁

4

浇上酱汁，水开后上锅蒸8分钟，火力不用开太大，肉质容易老

5

起锅，如果个人爱好偏酸，可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。