疙瘩三丝

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  1

  红罗卜，笋洗净切丝

2

水疙瘩切丝提前泡15分钟。

3

姜切丝。

4

水疙瘩控干水份用油煸炒备用。

5

笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点油即可。

6

底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒，

7

煸炒片刻放笋丝，红罗卜丝少许味精，盐，香油炒匀即可。

8

装盘即可食用。