““之前只在外面买过绿豆糕，唯一就是觉得很甜，没想到自己有一天还会做，用的月饼模压制，花纹很清晰，自己动手也多了一份乐趣。” ”
食材明细
自制绿豆糕的做法步骤
-
1去皮的绿豆浸泡一夜
2
捞出，上锅蒸40分钟
3
捣烂，有条件可以过筛或者料理机打一下
4
锅中放入黄油，加热
5
倒入绿豆蓉，中途加入麦芽糖
6
拌匀后放冷却
7
分小剂子
8
压模
9
各种花
10
11
12
做好尽快食用
喜欢甜的可以酌情加入适量白糖或者炼乳。
