可爱娃娃造型面包

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  盆中加牛奶，蛋液，糖，盐

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篩入高筋粉，加酵母搅拌

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和成团，揉十分钟成厚膜

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加入黄油

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继续揉大约十五分钟，成能拉伸的薄膜

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取一小块面，加点红曲揉一揉，做皮肤色

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再取一小块加可可粉揉匀，做头发颜色

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我还揉了两小块黄色和粉色，，没有也可(看来是没有必要的，因为一烤也看不出颜色了)

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都放在一个盆里，盖上醒发大约一个小时

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做椰蓉馅，锅里加奶油40克，砂糖50克小火搅拌，加蛋液20克，奶粉20克搅拌，加椰蓉60克搅拌融合，晾凉

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醒发好的面团揉出气泡

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取一小块粉色的面团，捏扁后包入椰蓉馅，

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团成团做头，用两个桂圆核做眼睛

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再取一小块可可色的擀椭圆形

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切小条，抻长

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两边编上麻花辫

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围在头上

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取一小块黄色的包上椰蓉馅，包好捏长条形

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沾点水放在头下面做身体，我用一点枸杞做嘴

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取粉色搓细条，切断成两条做胳膊，也沾点水安在胳膊位置上

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取一小块做裙子

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在裙子上洒上椰蓉

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另外一小也同样做法，只有头发不同，编完小麻花辫后断成两截

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卷成卷

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沾点水安再头顶上

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也捏好裙子，洒上椰蓉馅

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放进烤箱醒发，30分钟，

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醒发好后，烤箱170度，中层25分钟，中间要观察加盖锡纸，不要烤糊

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成品图

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成品图