豆沙毛毛虫面包

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  1

  面包桶，加入清水、牛奶和鸡蛋、糖盐对角放。

2

加入面包粉，酵母粉。

3

揉20分钟，加入软化的黄油。再揉2个和面程序至光滑。

4

面团揉好，发酵至2倍大时取出。排气，分为8份。搓圆醒15分钟。

5

取一块小面团，擀开，成长方形。

6

放上适量豆沙馅，每个约15至20克。

7

从放豆沙的一边卷起，右边切成条状。

8

再向右边卷起来。用黑芝麻做眼睛即可。

9

全部做好，入烤箱发酵约30至40分钟。

10

发酵好之后，涮少许蛋液，入烤箱180度16至18分钟。

11

好可爱，哈哈。