““家常菜的精髓就在于：简单，易学，易做，好吃，营养，健康。 吃的熨帖，才是家常菜的王道。” ”
食材明细
毛豆腐竹烧茭白的做法步骤
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1食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（已泡软清洗切段）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
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随后，加适量的清水煮开。
4
接着，合入切好的腐竹翻动一下。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
9
最后，煮至汤汁快要收干时，加适量的味精。
10
炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
