““我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。” ”
食材明细
韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤
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1韭菜摘好,洗净,切碎。
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锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅内,用铲子搅碎。3
炒好的鸡蛋凉后,倒入韭菜里面放盐,油,味精,搅匀,开包。4
擀皮,包子皮中间厚,两边薄。5
装好馅,开始包喽,包的时候蒸锅烧上水。6
包好的包子,准备入锅,水烧开后下锅。(包的不太好看)7
出锅了哦!8
装盘开吃啦!
韭菜鸡蛋素馅包子,馅里面只放盐,油,和味精就好,这样吃出韭菜原有的味道。如果喜欢吃虾皮,可以放一点虾皮。 -使用的厨具:蒸锅