““羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。这道红焖羊肉,色泽红亮饱满,口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉,吃一块,那是相当的满足、过瘾呢!” ”
食材明细
红焖羊肉的做法步骤
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1羊肉洗净。

2
羊肉切块,凉水下锅焯一下。
3
准备辅料。
4
羊肉焯出血沫后洗净备用。
5
自动烹饪锅里放入葱段、姜片。
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放入羊肉。
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碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水,搅匀。8
花椒装在调料盒中,盖好盖子。9
把碗汁倒入锅中,把装有花椒的调料盒也放进去。10
盖好锅盖,启动【红烧肉。收汁】功能,烹饪程序自动执行,就不用管了。11
听到滴滴声后关闭电源开关,将锅内食材搅拌均匀即可。
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浓香诱人的红焖羊肉!
配料中的红曲粉是为了给羊肉增色的,如果您没有,也可以不用,但是番茄酱的量要多一些。