乡村六和饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/18/201512181544200113.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“以前每次去早市时,都爱回来买几个当早点,感觉很好吃,问了卖家都是什么面做的,告诉我之后才知道了这六中种粮食,,自己家五谷杂以前买回来不少,也剩下不少,刚好可以打扫了,就做了几次,别说还一点不比卖的差,比他的还好吃,心因为我放的油比他多,这五种米的营养搭配就没的说了,不仅好吃营养还丰富,米糊加面粉烙出的饼,还真跟面糊的不一样,它会有米焦的脆口,很像锅巴一样,可以和饼干比美,这真的是很好吃的早餐,”

食材明细

主料
辅料

乡村六和饼的做法步骤

  • 乡村六和饼的做法步骤:1
    1
    黄豆,大米,小米,高粱米准备好
  • 乡村六和饼的做法步骤:2
    2
    把这四种米可以放在一起,浸泡一夜
  • 乡村六和饼的做法步骤:3
    3
    泡过的米洗净,控干加入玉米粒
  • 乡村六和饼的做法步骤:4
    4
    一起放入料理机里搅拌,加入适量的水,搅拌的要细些
  • 乡村六和饼的做法步骤:5
    5
    盛出,加入白面
  • 乡村六和饼的做法步骤:6
    6
    加白糖,泡打粉
  • 乡村六和饼的做法步骤:7
    7
    搅拌成可流动的粘稠状
  • 乡村六和饼的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热,加适量植物油,盛一勺面糊倒入锅内,摊成小饼
  • 乡村六和饼的做法步骤:9
    9
    再继续盛入锅里摊小饼
  • 乡村六和饼的做法步骤:10
    10
    底部见黄色翻面
  • 乡村六和饼的做法步骤:11
    11
    两面金黄色既熟
  • 乡村六和饼的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 想要吃脆口的,面粉要稀点,摊的饼要薄些,可以多烙一会 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   午餐   工作餐  

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