【飞禽走兽】----啤酒鸡

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  青椒去籽洗净切断备用。

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整鸡斩块。

3

入水中焯水。

4

盛出控水备用。

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热锅下油，放入鸡块翻炒。

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炒至出鸡油。

7

放入葱姜继续翻炒10分钟。

8

翻炒10分钟后的样子。

9

再倒入啤酒。

10

大火烧开。

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盖盖转中火炖20分钟。

12

再开盖放入青椒翻炒均匀。

13

大火收一下汁出锅即可。